Agriculture sur sol vivant · Saint-Pierre-Azif
La Ferme du Thenney
À Saint-Pierre-Azif
Une ferme vivante au cœur de la Normandie.
La Ferme du Thenney cultive fruits et légumes sur sol vivant, avec une attention particulière portée au goût et aux saisons. Ici, on prend le temps de bien faire, et d’expliquer ce que l’on fait.
De la terre à votre panier
Nos produits
Les récoltes de la ferme et les produits de nos partenaires.
Nos produits évoluent au fil des saisons et des récoltes. Voici un aperçu de notre catalogue de fruits et légumes, avec de nombreuses variétés cultivées tout au long de l’année selon ce que la terre nous offre.
Produits de la ferme
Cultivés ici, au rythme des saisons.
Fenouil
Betteraves
Céleri-rave
Courgettes
Pastèques
Radis bottes
Courges
Potimarrons
Haricots verts
Pommes de terre
Chou-rave
Radis d’automne (japonais)
Concombres
Chou-fleur
Chou pointu
Tomates cerises
Tomates rondes
Tomates anciennes
Framboises
Fraises
Brocolis
Basilic
Herbes aromatiques
Poivrons rouges
Poivrons verts
Poivrons orange
Artichauts
Oignons jaunes
Oignons rouges
Ail
Échalotes
Salades
Mâche
Poireaux
Physalis
Melons
Aubergines japonaises
Aubergines
Épinards
Les préparations de la ferme
Soupes, pickles et conserves préparés à partir de nos récoltes.
Les produits de nos partenaires
Une sélection de produits locaux et de nos partenaires, en complément de nos récoltes.
Miel et nougat sauvage de Normandie
Abeille noire
Les prochains arrivages
Nous avons planté plus de 300 arbres fruitiers à la ferme. Ces prochaines années, le verger viendra progressivement compléter nos récoltes.
Abricots
Pêches
Figues
Nashis
Poires
Pommes
Cerises
Asimines (fruits des asiminiers)
Baies de goji
Baies de mai
Baies d’aronia
Kakis
Pas encore disponibles à la vente : ces fruits arrivent, au rythme des arbres.
Et d’autres produits à découvrir à la ferme, au fil des saisons et des arrivages.
Click & Collect · Retrait à la ferme
Préparez votre panier
Vous ne pouvez pas passer pendant les horaires habituels ? Appelez-nous pour préparer votre panier. Nous sélectionnons vos produits et convenons ensemble d’un moment pour le retrait à la ferme.
- 1Vous nous appelez
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- 3Vous venez le chercher
+33 6 71 00 84 34
Paiement par carte et sans contact disponible à la ferme.
Ouvert 3 jours par semaine
Horaires de la ferme
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 09:30 – 12:30
- Mercredi
- Fermé
- Jeudi
- Fermé
- Vendredi
- 09:30 – 12:30
- Samedi
- 09:30 – 12:30
- Dimanche
- Fermé
Besoin de venir à un autre moment ? Appelez-nous pour préparer votre panier et organiser votre retrait.
Notre histoire & notre manière de cultiver
La Ferme du Thenney
Une ferme vivante, jusque dans le sol.
À la Ferme du Thenney, tout commence par la terre. Nous cultivons nos fruits et légumes en suivant les principes du Maraîchage sur Sol Vivant, une approche qui place la vie du sol au cœur de notre manière de travailler.
Notre objectif est simple : respecter les équilibres naturels, cultiver au rythme des saisons et proposer des produits frais, savoureux et issus d’une agriculture exigeante et respectueuse du vivant.
Le Maraîchage sur Sol Vivant, c’est quoi ?
Le MSV considère le sol comme un véritable écosystème. Plutôt que de le travailler intensément, on cherche à préserver sa structure et toute la vie qu’il abrite. Trois principes guident cette approche :
01
Un sol peu travaillé
Limiter les perturbations de la terre pour préserver sa structure, sa fertilité et la vie qu’elle abrite.
02
Un sol protégé
Couvrir la terre avec des végétaux ou du paillage pour la protéger du soleil, du vent et des fortes pluies.
03
Nourrir la vie du sol
Apporter de la matière organique pour nourrir les vers de terre et les micro-organismes qui rendent le sol fertile.
« Ici, on ne nourrit pas seulement la plante : on nourrit d’abord le sol qui la fait pousser. »
Cette manière de cultiver nous permet de travailler avec les équilibres naturels plutôt que contre eux. Les récoltes suivent les saisons, les variétés évoluent au fil de l’année et le goût reste au centre de notre travail.
Découvrir le Maraîchage sur Sol Vivant
L’équipe
Les visages de la ferme
Derrière chaque récolte, il y a des personnes, du savoir-faire et beaucoup de passion.
Pierre
Chef de culture
Pierre veille sur les cultures au quotidien. Il supervise les plantations, les récoltes et le travail du sol, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect du vivant.
Jean-Paul
Saisonnier
Jean-Paul fait partie de l’aventure de la Ferme du Thenney et contribue chaque jour à faire vivre le lieu et son esprit.
Camille
Saisonnière
Camille participe à la vie de la ferme et à cette volonté commune de proposer un lieu accueillant, authentique et proche de ceux qui viennent le découvrir.
« La Ferme du Thenney, c’est avant tout une aventure humaine. »
La ferme en images
4,9 / 5
8 avis Google
« Des légumes au goût exceptionnel, on sent le travail et la passion. »
« Un jardin magnifique et un accueil chaleureux. Merci pour les explications ! »
« Un lieu authentique, des fruits et légumes délicieux et très beaux. »
Suivez la vie de la ferme
@lafermeduthenneyContact
À bientôt à la ferme
1328 Chemin de la Haute Rue
14950 Saint-Pierre-Azif
France
À 15 min de Deauville
Mardi, vendredi, samedi · 9h30 – 12h30 · Chiens acceptés
Paiement par carte et sans contact disponible à la ferme.
+33 6 71 00 84 34